Cata de vino muy especial

Anteayer se acabó la semana de los vinos catalanes organizada por el Gremio de Hoteles de Barcelona y el Institut Català de la Vinya i el Vi. Gracias a esta iniciativa por solo 15 € uno pudo participar en catas de vinos catalanes en entornos exclusivos de quince hoteles de 5 estrellas y de gran lujo de Barcelona, como por ejemplo el Hotel Casa Fuster o el Gran Hotel La Florida.

Yo me he decidido por el Hotel Mandarín Oriental que durante los días 17 y 18 de septiembre invitó a su jardín Mimosa para descubrir y probar seis vinos catalanes. Este lugar exclusivo y moderno en medio del centro de Barcelona era el escenario idóneo para este evento.

   

Jardín Mimosa del Hotel Mandarín Oriental Barcelona

 La cata fue dirigida por un enólogo que nos explicó con mucho detalle y gracia los principios básicos de una cata, así como consejos prácticos. Un consejo muy curioso consistió en añadir a una copa de vino tinto una moneda de cinco céntimos para así oxigenar de forma rápida el vino. Como yo no sé nada de vinos esta pequeña cata me ha ido muy bien para conocer algunas pautas básicas.

Durante una hora y media pudimos probar los siguientes cavas y vinos:

1) Cava Gran Reserva. Jaume Giro i Giro

2) Vino blanco Solergibert Picapoll d’Acàcia

3)  Vino blanco Garnatxa L’Avi Arrufi

4) Vino tinto Ipsis (Tarragona)

5) Vino tinto Analec La Romiguera

6) Vino tinto Triumvirat Terra de Verema.

  

Selección de 6 vinos catalanes con D.O.

Personalmente a mi me han gustado mucho el número tres y seis. Aunque no soy conocedora de vinos sí que me gusta probar vinos nuevos y este evento ha sido la mejor manera de hacerlo. 

Además, al acabar nos regalaron una invitación para asistir a la “Mostra de Vins i Caves de Catalunya” que tuvo lugar entre el 21 y 24 de septiembre en Barcelona.