Fo Bar - o como sentirse en Berlin, estando en Barcelona

Siempre que voy a Berlin me fascinan los diferentes tipos de bares que hay en esa ciudad. Desde lo más cool hasta lo más kitsch encuentras de todo en la capital alemana.

Claro está que los bares de Barcelona también destacan por su variedad, pero la cultura de kitsch, que en Berlin se vive con excelencia, es difícil de encontrar..... Al menos eso es lo que he pensado hasta descubrir el Fo Bar en Plaça d'Osca.

Fo Bar  Plaça d'Osca

Este bar está relacionado con el restaurante la Teta de Monja del que os he hablado en un post anterior (http://gastronomiabarcelona.blogspot.de/2013/02/la-teta-de-monja.html). Pero a diferencia de su hermana mayor, el Fo Bar no es un lugar para comer o cenar, sino más bien para tomar un tentempié, unas copas con amigos, un chai, un café o para ver un partido del Barça.

Sirven también cócteles como caipirinhas o mojitos, aunque yo diría que no es una especialidad de ellos. Si voy, prefiero tomar una cerveza y comer uno de los bocadillos buenos que hacen. A mi personalmente me gusta muchísimo el bocata con camembert y pera o el de pollo. Son espectaculares, hechos con pan caliente y crujiente. Para picar o acompañar deberíais probar el humus que sabe muy bien.

Fo Bar Barcelona interior

Fo Bar Barcelona 

En cuanto a la decoración del interior, los propietarios optaron por el ya mencionado estilo kitsch, mezclando mesas y sillas de diferentes estilos y tamaños con aspecto usado y anticuado. En el pasillo hacia el baño hay una vitrina donde se expone bisutería, como pendientes, collares, etc., diseñada por artistas locales. Todo este conjunto le da al Fo Bar un aire bohemio kitsch que tanto me gusta de Berlin.

¿Por qué no vais a verlo por vosotros mismos?Aquí os dejo la dirección:

Pl. d'Osca 12
08014 Barcelona (Sants)
Metro: Plaça de Sants (L1-L5)
Tel.: 691 556 328
www.fo-bar.com

El Celler del Nou Priorat - Tapas y gintonic

Hoy os quiero presentar un bar idóneo para los amantes del pica-pica y buen vino. Es el CELLER DEL NOU PRIORAT en el barrio de Sants.

El celler del nou priorat - Entrada

Yo solo he ido para tomar un vino y unas tapas, pero también es muy popular  para cenar y para tomar un cóctel. Tienen una carta variada de diferentes ginebras y cócteles. Además, ofrecen quesos, embutidos, ensaladas y sugerencias de casa como por ejemplo tartar de salmón ahumado con mango o auténtico ceviche peruano.

Si quieres ir a cenar es recomendable llamar para reservar. Si no te puede pasar que te quedes sin mesa (como nos ha pasado una vez) y las alternativas buenas en esta zona son escasas. 

En mi última visita tomamos una copa de vino tinto y una de vino blanco. Para picar elegimos unos chips de boniato y papas arrugadas con una salsa deliciosa. Tapas muy sencillas pero ricas y presentadas con gracia. Nos costó unos 15€ en total.

Tapas del El Celler del Nou Priorat

El local está decorado con muchos cuadros y placas publicitarias antiguas y la barra de la entrada tiene una vitrina espectacular en la que están expuestos los productos frescos que utilizan para preparar los platos. Aquí os dejo unas fotos.

Pared decorada del Celler del Nou Priorat

Interior El Celler del Nou Priorat

¿Habéis cenado alguna vez en el celler y me podéis recomendar un plato que os ha gustado especialmente?


EL CELLER DEL NOU PRIORAT
c/ Vallespir 19
08014 Barcelona
934 905 952

La Teta de Monja

Hoy os quiero hablar de un lugar que me cuesta encajar en una definición adecuada para describirlo. Sirven pizzas y pasta casera espectaculares, pero no es una pizzería, hacen tapas, pero no es un bar de tapas y preparan postres creativos sin ser una repostería.

Es LA TETA DE MONJA, un restaurante ubicado en la Plaça d'Osca del barrio de Sants que los fines de semana siempre está bastante lleno. Hay que llegar temprano sobre las 20:30h o apuntarse a la lista de espera. 

Si una vez has conseguido una mesa, enseguida te das cuenta que este restaurante está llevado  por sus propietarios con mucho cariño y pasión. Te hacen sentir como estuvieras cenando en casa de amigos. Este cariño se refleja también en los platos que sirven. Aparte de la carta habitual, presentada de una forma muy original (“lo siento pero no os voy a revelar en qué consiste; tendréis que averiguarlo por vosotros mismo”), tienen platos del día para elegir.

No sé qué recomendaros, ya que tanto las pizzas como la pasta como las ensaladas son buenísimas. Lo que solemos hacer nosotros es compartir una ensalada de primero y de segundo un plato de pasta y otro de pizza. Pero eso solo deberíais hacer si tenéis mucha hambre, puesto que los platos son abundantes. Las pizzas son grandes con una masa no muy fina, pero crujientes. Recién salidas del horno saben muy bien. El plato de pasta también llena bastante, pero vale la pena probarla. Y para acabar deberíais dejar espacio para el postre.

Los platos que a mi me han gustado mucho son:

Pizza Blancaneus (nata, mozarella, gorgonzola, nueces y peras)

Pizza Ortolana (tomates, mozarella, berenjenas, calabazín, menta y albahaca)

De los platos de pasta son especialmente recomendables los tortelini de ricotta y calabaza con mantequilla a la salvia con virutas de parmesano. 

Y de postre un helado de avellana a la antigua ahogado en café. 

En fin, es un restaurante informal e ideal para una cena espontánea  con la pareja o con los amigos. En verano también tienen mesas en la terraza, aunque con las últimas prohibiciones de terrazas en la Plaça d'Osca hay que ver cómo terminará todo este asunto…..

Me interesaría conocer vuestra opinión sobre este restaurante. ¿Os animáis de dejarme algún comentario?

Dirección

Pl. d’Osca 2, 08014 Barcelona, Tel.: 93 331 45 61, lunes cerrado.

Taberna Onofre

La taberna Onofre  en carrer de les Magadalenes 19, esconde un secreto en su interior que uno no se espera cuando entra por primera vez. 

Yo descubrí este local a través de una amiga que lo eligió para comer juntas. Cuando llegué al Onofre pensé que se había equivocado al decirme la dirección, ya que desde fuera parece un bar pequeño con una tienda de venta de vinos y embutidos, pero no un restaurante para comer.   

Taberna Onofre Barcelona

Pero entrando al fondo del local encontrarás un espacio moderno con mesas que invitan a quedarse para disfrutar de una experiencia culinaria especial. Su amplia carta de ensaladas, foie y patés, embutidos, quesos y sugerencias no deja nada que desear (ver toda la  carta en http://goo.gl/zku0X). Para acompañar, la carta de vinos ofrece una selección de vinos de toda España. 

Sala interior taberna Onofre

Ante tanta variedad nosotras finalmente optamos por compartir los siguientes platos:


- Ensalada de espárragos trigueros con parmesano y virutas de jamón a la vinagreta de Módena y piñones

- Croquetas caseras de jamón ibérico

- Ensalada de corazones de alcachofas con trufa y parmesano, aceite de pimentón dulce y piñones

- Tarrina de foie y jamón ibérico con sorbete de compota de manzana al aceite 

- Surtido de 5 quesos a elegir

- Pan con tomate 

¿Suena bien, no? Y no solo  suena bien, sino también sabe espectacular. 

¿Os he hecho entrar apetito? Pues, a probar y decidme si os ha gustado el sitio. 

Dirección:
Taberna Onofre
Carrer de les Magdalenes, 19
08002 - Barcelona
Tel.: 93 317 69 37